栄は名古屋の中心ではない
栄は東海地方の中心である
多くの人が勘違いしています。
栄は単なる名古屋の繁華街ではありません。
愛知県だけの街でもありません。
岐阜県。
三重県。
静岡県西部。
長野県南部。
北陸方面。
東海地方全体の人が集まる巨大商業エリアです。
東京で言えば銀座。
大阪で言えば梅田。
福岡で言えば天神。
その名古屋版が栄です。
だからこそ、
店舗売却市場も巨大です。
飲食店売却市場も巨大です。
そして居抜き需要も非常に高い。
栄という街は存在しない
不動産業界の人間からすると、
「栄で店を売りたい」
という相談は少し曖昧です。
なぜなら、
栄3丁目
栄4丁目
栄5丁目
住吉町
女子大エリア
池田公園周辺
東新町
錦三丁目
久屋大通
全て違う街だからです。
客層も違う。
家賃も違う。
出店希望者も違う。
つまり売却戦略も変わる。
栄3丁目
名古屋最大の商業エリア
栄3丁目は言わば王道。
買い物客が集まる。
若者が集まる。
観光客が集まる。
東海地方で最も人が歩くエリアの一つです。
周辺には
松坂屋名古屋店
名古屋PARCO
LACHIC
などが集中しています。
ここで強いのは、
カフェ
韓国料理
焼肉
寿司
シーシャ
居酒屋
スイーツ
です。
栄4丁目
昼の栄から夜の栄へ変わる境界線
栄4丁目は面白い街です。
昼は比較的静か。
しかし夜になると表情が変わる。
BAR。
ワインバー。
ラウンジ。
居酒屋。
深夜営業。
夜型業態が一気に増えます。
店舗売却でも、
小箱店舗の需要が非常に高い。
10坪〜20坪程度のBAR居抜きは常に問い合わせがあります。
栄5丁目
個人店が輝く栄
栄5丁目は栄の中でも独特です。
大手チェーンよりも個人店。
派手さよりも個性。
そんな文化があります。
今池の空気感と、
栄のブランド力を合わせたような街。
だから若いオーナーが増えています。
焼鳥。
韓国料理。
立ち飲み。
音楽BAR。
シーシャ。
この辺りとの相性が良い。
住吉町
栄最大の酒場エリア
地元の人なら知っています。
本当に飲食店が強いのは住吉です。
百貨店前ではありません。
住吉です。
なぜか。
飲食店密度が異常だからです。
居酒屋。
焼鳥。
海鮮。
寿司。
BAR。
ワイン。
立ち飲み。
全て揃っています。
飲食店を売却するなら、
住吉は名古屋でもトップクラスに有利なエリアです。
女子大エリア
名古屋の夜文化を支える街
女子大という名前ですが大学はありません。
名古屋の人が昔から呼ぶ歓楽街の名称です。
このエリアは独特。
夜10時から動き出す店もある。
BAR。
クラブ。
ラウンジ。
シーシャ。
深夜営業。
普通の不動産会社では価値が分からない店舗も、
このエリアでは人気になることがあります。
池田公園周辺
国際色豊かな栄
近年変化しているのが池田公園周辺です。
外国人利用者が増えた。
インバウンド需要もある。
多国籍料理店も増えた。
昔とは少し違う街になっています。
これからさらに面白くなるエリアでしょう。
栄の飲食店が強い理由
理由は単純です。
客層が広い。
10代。
20代。
30代。
40代。
50代。
60代。
全世代がいる。
さらに、
学生。
会社員。
経営者。
観光客。
外国人。
富裕層。
全て存在する。
だから業態の幅が広い。
栄で高く売れる業態
焼肉
非常に強い。
理由は設備。
ダクト。
換気設備。
ガス容量。
これだけで数百万円以上の価値があります。
寿司
インバウンド需要もあり人気。
特にカウンター業態は評価されやすい。
居酒屋
王道。
需要が尽きません。
BAR
栄らしい業態。
特に女子大や栄4丁目周辺では強い。
焼鳥
会社員需要との相性抜群。
栄で売れやすい坪数
最も人気があるのは、
20坪〜40坪。
理由は簡単です。
個人開業もできる。
法人出店もできる。
最もターゲットが広いサイズだからです。
栄で売れにくい店舗
100坪超。
大型店舗です。
もちろん需要はあります。
しかし買い手は限定されます。
結果として売却期間も長くなりがちです。
なぜ居抜き売却なのか
栄で新規出店すると、
内装工事だけで1000万円を超えるケースもあります。
だから開業希望者は居抜きを探す。
つまり、
あなたが不要になった設備は、
次の経営者にとって宝物です。
スケルトン返却の恐ろしさ
よくあるケースです。
閉店。
解体。
原状回復。
数百万円支払い。
終了。
しかし、
居抜き売却なら逆になることがあります。
造作代金を受け取れる。
解体費も不要。
どちらが有利かは明らかです。
栄の未来
栄は今後も強いでしょう。
理由があります。
再開発。
インバウンド。
ホテル開発。
久屋大通公園整備。
街そのものが進化しているからです。
名古屋駅と競争しながらも、
栄には栄の価値があります。
栄と名古屋駅の違い
名古屋駅はビジネス。
栄は遊び。
名古屋駅は目的地。
栄は滞在地。
同じ飲食店でも考え方が変わります。
栄と今池の違い
今池は常連文化。
栄は流動客文化。
今池は人情。
栄はブランド。
両方強いですが性格は全く違います。
栄と大須の違い
大須は個性。
栄は王道。
大須は発見。
栄は集客。
だから売却戦略も違います。
居抜キング～INUKING～が考える栄の店舗売却
栄の店舗売却は、
単なる不動産募集ではありません。
重要なのは、
どのエリアなのか。
どの客層なのか。
どんな設備なのか。
どんな歴史があるのか。
そこまで掘り下げることです。
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