「閉店を考えているけれど、原状回復費が高そうで不安……」
「できるだけ高く店舗を売却したい。」
「従業員や常連のお客様に知られず、水面下で売却したい。」
「営業を続けながら買い手を探したい。」
このようなお悩みをお持ちではありませんか？
店舗売却は、不動産を売却するのとは少し異なります。店舗には立地だけでなく、内装・厨房設備・営業実績・業種との相性など、多くの価値があります。その価値を正しく評価できる専門会社へ依頼することで、売却価格や売却スピードが大きく変わることも珍しくありません。
「居抜キング～INUKING」は、名古屋市を中心に店舗売却・飲食店売却・居抜き売却を専門にサポートしています。地域に密着した情報力と独自ネットワークを活かし、「できるだけ高く」「できるだけ早く」「できるだけ安心して」売却できるようお手伝いしています。
店舗売却とは？
店舗売却とは、現在営業している店舗や閉店予定の店舗を、次の事業者へ引き継ぐことです。
一般的な住宅売買とは違い、店舗売却では次のようなものも評価対象になります。
・店舗の立地
・店内の内装
・厨房設備
・空調設備
・排気ダクト
・グリストラップ
・カウンター
・テーブルや椅子
・営業実績
・店舗ブランド
つまり、「建物」だけではなく、「営業できる環境そのもの」が売却対象になります。
居抜き売却とは？
居抜き売却とは、店舗の設備や内装を残したまま、次の借主へ引き継ぐ売却方法です。
例えば飲食店なら、
・厨房機器
・冷蔵庫
・製氷機
・シンク
・食器棚
・客席
・照明
・エアコン
・ダクト
などを残したまま譲渡できます。
これにより買主は初期投資を抑えて開業でき、売主は設備の価値を売却価格へ反映できる可能性があります。
なぜ居抜き売却が選ばれているのか？
最大の理由は「原状回復費の削減」です。
通常、店舗を退去する際はスケルトン返却が求められるケースがあります。
その場合、
・内装解体
・厨房撤去
・ダクト撤去
・配管工事
・廃材処分
など、多額の費用が発生することがあります。
一方、居抜き売却なら、設備や内装を次の借主へ引き継げる可能性があり、原状回復費を抑えられるケースがあります。さらに、造作譲渡代金を受け取れる可能性もあるため、売却コストの軽減につながります。
名古屋市は居抜き売却に向いているエリア
名古屋市は東海地方最大級の商業都市であり、多くの事業者が新規出店を検討しています。
特に、
・名駅
・栄
・金山
・大須
・今池
・伏見
・新栄
・千種
・丸の内
などは、業種によって高い需要があります。
重飲食が可能な物件や設備が整った店舗は、次の出店希望者からも人気があり、居抜き売却との相性が良い傾向があります。
居抜キング～INUKINGが選ばれる理由
1．名古屋市に特化した専門会社
全国対応の会社では、地域ごとの相場や需要を把握しきれないことがあります。
居抜キングは名古屋市を中心に活動しているため、地域特性や業種ごとのニーズを踏まえたご提案が可能です。
2．店舗専門の査定
店舗売却では、「建物の価格」だけでなく、「営業できる価値」を評価することが重要です。
厨房設備や内装、立地条件、業態との相性などを総合的に判断し、適切な売却価格をご提案します。
3．秘密厳守で売却活動
「閉店予定を従業員や常連のお客様にはまだ知られたくない」というご相談も少なくありません。
居抜キングでは、売主様のご希望に応じて、情報管理に配慮しながら売却活動を進めます。
4．営業しながら売却できる
営業を続けながら買主を募集することで、売却成立まで売上を維持できる可能性があります。
閉店後に募集するよりも、店舗の雰囲気や設備を実際に確認してもらえるため、買主にとってもイメージしやすいメリットがあります。
店舗売却の流れ
① 無料相談・査定
まずは店舗の所在地、業種、広さ、設備などをお伺いします。
② 現地確認
設備や内装、営業状況などを確認し、査定を行います。
③ 売却価格のご提案
市場動向や設備の状況などを踏まえ、売却価格をご提案します。
④ 買主募集
独自ネットワークや広告などを活用し、購入希望者を募集します。
⑤ 条件交渉
価格や引渡し時期、造作譲渡条件などを調整します。
⑥ 契約・引渡し
契約締結後、引渡しまで丁寧にサポートします。
店舗売却で失敗しないためのポイント
店舗売却でよくある失敗例には、
・価格設定が高すぎて売れない
・貸主との調整が進まない
・買主が見つからない
・閉店後に募集を始めてしまう
・設備価値を正しく評価してもらえない
などがあります。
店舗売却はタイミングと戦略が重要です。早めに相談することで、より良い条件で売却できる可能性が高まります。
こんなオーナー様はぜひご相談ください
- 飲食店をできるだけ高く売却したい
- 原状回復費を抑えたい
- 居抜きで売却したい
- 営業を続けながら売却したい
- 後継者が見つからない
- 閉店を考えている
- 他事業へ集中したい
- できるだけ早く売却したい
よくあるご質問
Q. 査定は無料ですか？
はい。査定・ご相談ともに無料です。
Q. 営業中でも相談できますか？
もちろん可能です。営業を続けながら売却活動を進められる場合があります。
Q. 居抜きで必ず売却できますか？
貸主様の承諾や物件条件、市場状況などによって異なりますが、最適な方法をご提案いたします。
Q. 名古屋市以外でも相談できますか？
愛知県内を中心に幅広く対応しています。まずはお気軽にご相談ください。
まとめ
店舗売却は、単なる「閉店」ではありません。これまで築き上げてきた店舗や設備、営業環境という資産を、次のオーナーへ引き継ぐ大切な機会です。
売却方法やタイミング、価格設定によって結果は大きく変わります。だからこそ、店舗売却・飲食店売却・居抜き売却に精通した専門会社へ相談することが重要です。
「居抜キング～INUKING」は、名古屋市を中心に地域密着で店舗売却をサポートしています。
「できるだけ高く売りたい」「できるだけ早く売りたい」「できるだけ負担を減らしたい」というオーナー様一人ひとりのご希望に寄り添い、査定から買主募集、条件交渉、契約、引渡しまで丁寧にサポートいたします。
店舗売却をお考えの際は、一人で悩まず、まずはお気軽にご相談ください。
あなたの大切なお店の価値を、次の未来へつなぐお手伝いをいたします。
