
なぜ売却したいのか(経営不振、他の事業への転換、引退など)
いつまでに売却したいか
希望売却価格や譲渡条件(設備込みか、店舗のみか)
売却対象の資産(厨房機器、家具、内装など)
店舗の契約内容(賃貸契約、権利関係)
収支状況や売上データ(買い手が興味を持ちやすい)
居抜き売却(設備込み)
そのまま営業できる状態で売る。初期投資を抑えたい買い手に人気。
スケルトン売却(内装や設備を撤去して店舗のみ売る)
内装などは買い手が自由に改装したい場合に適する。
飲食店の売買に強い不動産業者やM&A専門業者に依頼する
仲介業者は買い手探しから契約交渉、契約書の作成までサポート
仲介業者が持つ買い手ネットワークを利用
居抜き物件専門サイトに掲載
飲食店業界の知人・関係者に紹介を依頼
価格交渉、譲渡条件の調整
賃貸借契約の承継が必要なら貸主の許可を得る
売買契約書を作成し、署名・捺印
債務や契約上の引き継ぎ手続きを実施
設備の移転や修理など必要に応じて対応
営業許可の移転・取消
公共料金や税務署への届け出
店舗や設備の清掃・整備をして良い印象を与える
正確な情報開示で信頼を築く
仲介業者とよく相談し、適切な価格設定をする
買い手のニーズに合った譲渡条件を考える
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◆権利関係が複雑な物件の売却
◆破産管財物件の売却
◆任意売却物件の売却
◆訳あり物件の売却
◆事故物件売却
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