名古屋市で飲食店を閉める、規模縮小する、移転する──そんな時に、
内装・設備を活かしたまま売却できる「居抜き売却」 が、今もっとも注目されています。
しかし実際には、
どのくらいで売れるのか？
いつまでに売れるのか？
什器は引き継がれる？
原状回復は必要？
家主との調整は？
など、初めての方にとっては分からないことだらけ。
そこで名古屋エリアに特化し、飲食店の居抜き売却に強い専門会社が 「居抜キング」 です。
エリアによって「売れ方」が大きく違います。
居抜キングは名古屋市内の飲食市況・家賃相場・成約データを基に、
あなたの店舗が“どの層に刺さるか”を瞬時に判断します。
ラーメン → 金山・今池は成約早い
カフェ → 大須・栄・名駅で人気
焼肉 → ダクト条件が良い物件は即反応
バー → 栄3丁目・住吉・錦エリアが高評価
こうした “リアルな市場データ” に基づき、最適な売却戦略を立てます。
飲食業の撤退は常に 時間との勝負 です。
家賃が発生する前に、設備を手放す前に、早く売却したい。
居抜キングは、
最短数日でのマッチング・早ければ1週間以内の成約実績 が多数。
既に名古屋で出店したい買主を確保
日々入ってくる新規問い合わせを優先紹介
現地内覧 → 条件交渉 → 契約 まで最短ルートで調整
スピード感は、他社に真似できません。
居抜き売却は家主の承諾が必須です。
しかし、家主との調整は負担が大きく、失敗すると話が進みません。
居抜キングでは、
居抜き売却の説明
新しい借主の内容説明
契約条件の交渉
造作譲渡契約の進め方
原状回復の免除交渉
まで プロが全面サポート します。
「家主と話すのが不安…」という方もご安心ください。
ただの“設備セット売り”ではなく、
飲食店設備の 価値が落ちにくい部分を細かく評価 します。
厨房ダクト・グリストラップ
空調設備
給排水・ガス容量
カウンター造作
トイレ・間接照明
オペレーション動線
買う側がつくり直しにくい部分ほど高評価。
これにより 0円ではなく“高く売れる”ケースが多数 あります。
居抜キングは、
売却相談・査定・現地調査 → すべて無料
さらに造作譲渡が成立した際でも あなたの負担は0円 です。
成約時に費用が発生するのは買主側なので、
売主はノーリスクで利用できます。
店舗サイズ・業種・家賃・売却希望時期をヒアリング。
厨房機器・レイアウト・ダクト条件などを細かくチェック。
スムーズに進めるため、説明資料まで用意。
居抜キングの購入希望者リストから即紹介。
価格・引渡日・残置物など細かい条件を調整。
売主側は、契約締結と同時に家賃負担がストップ。
できるだけ早く閉店したい
家賃負担を減らしたい
原状回復工事を避けたい
できれば設備を“お金に変えたい”
家主とのやり取りを任せたい
初めてで何も分からない
名古屋での飲食店撤退は、スピードが命です。
迷っている時間も家賃がかかります。
居抜キングは 名古屋市を中心に店舗売却（特に飲食店）の居抜き売却を専門に扱っている。
運営は「愛知不動産売却センター」。
宅地建物取引士など専門のスタッフが、査定から買手紹介、引き渡しまでを一貫してサポート。 秘密厳守の対応をしてくれる。オーナーの意向に応じて、公開範囲や内覧方法をコントロール可能。 スピード対応も強み。独自の買手ネットワークを活かして、最短で迅速な売却を目指せる。
“居抜き”とは、店舗の内装・厨房機器・什器などを撤去せずに、そのまま次の事業者へ引き渡す売却方法。
売り手（オーナー）にとっての大きなメリット：設備撤去や原状回復のコストを抑えられる。
買い手にとってもメリットがある：開業初期費用を抑えられ、開業までの時間も短縮可能。
おおよその流れは以下の通り（居抜キングを使った場合）：
相談・問い合わせ
居抜キングにまず無料相談。店舗の売却意向・条件を伝える。
現地確認と査定
担当者が店舗を実地で確認し、内装・設備・厨房もの・什器などの価値を査定。
買手の探索・紹介
居抜キングの独自ネットワークを使って買い手を探す。公開・非公開両方の方法がある。
交渉
売主（あなた）と買主の条件交渉。造作譲渡価格、引き渡し時期、引き継ぐ備品の範囲など。
契約
条件が合えば契約。売買契約、または造作譲渡契約などを締結。
決済・入金
契約金、譲渡金などの支払い。
引き渡し
造作・設備・内装などをそのまま引き渡し。搬出や最終チェックを行い、店舗を引き渡す。
地域密着・実績：名古屋市内での店舗売却実績があるので、エリア相場をよく理解している。
スピード：売りたいタイミングがタイトでも、買手を速く見つけられる可能性が高い。
コスト削減：原状回復をしなくていい分、撤去費を抑えられる。
秘密性：従業員・顧客に知らせず売却交渉を進められる。
売主・買主双方にメリット：売主は設備を売却して資金化、買主は初期費用を抑えて開業。
設備の劣化：古い厨房機器や造作だと買手がつきにくい。また譲渡価格が下がる可能性あり。
内装・什器の状態確認：引き継ぐ内容を明確にしておかないとトラブルの元になる。
原状回復義務との調整：契約書をよく精査し、どこまで原状回復をしなくてよいかを確認。
買手の業態ミスマッチ：次の借り手が全く違う業態を考えていると、引き継ぎが難しくなる。
引き渡しタイミング：営業を続けながら交渉を進めるか、閉店後に引き渡すかのスケジュール調整が重要。
税務・会計面：造作譲渡代金が出た場合、その扱いや税務処理を専門家（税理士など）に相談したほうがよい。
買手の信用リスク：譲渡先の資金力・信用力を確認する必要がある。
栄（中区）：繁華街・オフィス街として飲食需要が高く、居抜き店舗のニーズも強い。
名駅（名古屋駅周辺）：アクセスが良い＝高い需要。ただし家賃・造作譲渡額が高めになる可能性。
金山エリア：ターミナル駅でビジネス・飲食両方の客層が来やすく、駅近は注目されやすい。小型店舗（10坪～15坪）：名古屋では小型居抜き店舗へのニーズが強めとのこと。
設備・什器リストをまとめる
引き継ぎたい厨房機器・テーブル・椅子・空調・什器などを一覧に。買手との交渉がスムーズになる。
内装写真を用意
売却時の魅力を出すために、内装や造作の写真をプロっぽく撮っておくとよい。
営業実績・収支（可能なら）
売り手として、自店舗の収益や賃料・運営コストを示すことで、買手に信頼を与えられる。
スケジュールを明確にする
・いつまでに売りたいか（閉店、引き渡しまでの日程）
・従業員対応や営業中の交渉をするかどうか
契約の主要条件を整理
・譲渡価格（造作譲渡料）
・引き渡しの内容（設備・什器を全部残すのか、一部持ち出すのか）
・原状回復の有無・範囲
税務・法務相談
譲渡代金に関わる税金や契約書の内容については、税理士・弁護士と相談。
