名古屋市の店舗売却・居抜きの達人～名古屋でなぜ飲食店を居抜きで売ることが人気なのか？

✅ なぜ居抜き売却が人気なのか？

1. 初期投資の大幅削減
   　厨房機器・内装・什器がすでに整っているため、通常の新規出店よりコストがかなり抑えられます。
    

2. 短期間で開業できる
   　改装の必要が少なく、契約後すぐに営業できるため、スピード感が求められる今の市場にマッチしています。
    

3. 撤退側にとってもメリットあり
   　完全閉店よりも設備を売却できるので、損失を少しでも回収できる。
    

4. コロナ禍の影響
   　飲食店の入れ替わりが激しくなったため、優良立地の居抜き物件が市場に多く出てきた。
    

🔥 具体的なトレンド（2025年）

• 東京・大阪・名古屋・福岡などの都市部では特に競争が激化
  　「いい立地・いい居抜き物件」はすぐに買い手がつく。
   

• 専門の居抜きマッチングサイトも急増
  　居抜きの達人・アットホームなど
   

• スケルトン渡しよりも居抜き希望の方が増加傾向
  スケルトンに原状回復してしまうと好立地でもかなり客付けが難しくなります。
  大家様も時代の流れに合わせたリーシングをおススメします。 
   

もしあなたが売却を検討している側なら、「立地」と「設備の状態」で価格が大きく左右されます。
買い手側としては、「業態変更がしやすいか」や「保健所の基準を満たしているか」も重要。

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